Biscuitgebak

• Herkomst Belgie
• Categorie Taart en gebak
• 12 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van Bexke
• 2 reviews

Ingrediënten

• 7 eieren
• 210 gram fijne suiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 234 gram zelfrijzende bakmeel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Wit van de eieren(7) zeer stijf opkloppen.
2. Suiker(210 gram) en vanillesuiker(1 pakje) beetje bij beetje toevoegen en steeds veder kloppen.
3. Daarna de eierdooiers 1 na 1 al kloppend toevoegen.
4. Dan voeg je de gezeefde bloem langzaam en luchtig onder de massa met een vork (zeker niet meer kloppen).
5. De springvorm goed invetten en in bloemen.
6. Giet het deeg in de springvorm en strijk een beetje gelijk indien nodig.
7. Bakken in een hete luchtoven op 180 graden celsius 40/45 minuten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  zelfrijzende bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (2)

Biscuitgebak heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Biscuitgebak
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (2)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek