Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Aluminiumfolie
Spuitzak
Bakplaat
Pan
Oven
Zeef
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bekleed 2 bakblikken met bakpapier en teken op elk stuk bakpapier 4 cirkels (á ca. 12 cm).
Rol van het aluminiumfolie 2 stengels van ca. 50 cm lang en 3 cm doorsnede.
Splits de eieren(4).
Klop het eiwit met een snufje zout(1 stuk) in een vetvrije kom stijf.
Klop geleidelijk de suiker(80 gram) en 1 zakje vanillesuiker(3 zakjes) erdoor.
Klop de eidooiers er een voor een doorheen.
Zeef de bloem(50 gram), de maizena(1 eetlepel) en het bakpoeder(1 stuk) er overheen.
Klop het geheel goed door.
Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Strijk de helft van het beslag op de 4 cirkels op het bakpapier.
Bak de cirkels in 8-10 minuten.
Strijk ondertussen de rest van het beslag op de andere bakplaat op de zelfde manier.
Bak de cirkels op dezelfde wijze.
Haal de cirkels gelijk van het bakpapier en laat ze afkoelen op de rollen aluminiumfolie.
Rooster de amandelen in een droge pan goudbruin en laat ze afkoelen.
Snijd de perziken(4 gram) kruislings in, doop ze kort in kokend water en laat ze schrikken met koud water.
Pel het vel van de perziken(4 gram).
Halveer de perziken(4 gram), verwijder de pitten en snijd ze in partjes.
Klop de slagroom(500 milliliter) met de slagroomversteviger(1 zakje) en 2 zakjes vanillesuiker(3 zakjes) stijf.
Vul de spuitzak met slagroom(500 milliliter).
Spuit de slagroom(500 milliliter) op de cirkels.
Leg de perziken(4 gram) op de slagroom(500 milliliter), decoreer met poedersuiker(1 stuk) en amandelschaafsel(3 eetlepels).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	290 kcal	14%	2320 kcal
Vetten	6 g.	9%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	16 g.	6%	128 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	14%	96 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Perzikgebakjes