Farfallesalade

• Herkomst Nederland
• Categorie Salades
• 4 porties
• Bereiden 50 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 250 gram farfalle
• 400 gram knolselderij
• 400 gram worteltjes
• 6 eetlepels olijfolie
• 15 groene olijven met piment
• 75 gram veldsla
• sap van 0.5 citroen
• 100 gram geitenkaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Snijd de knolselderij(400 gram) in kleine blokjes.
3. Schrap de worteltjes(400 gram) en snijd ze in kleine blokjes.
4. Schep de groenten om in een braadslede met de helft van de olijfolie(6 eetlepels).
5. Bestrooi het met zout.
6. Rooster de groenten in het midden van de oven in 30 minuten bruin en gaar.
7. Kook intussen de farfalle(250 gram) volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
8. Giet de pasta af, doe het in een schaal en laat hem afkoelen.
9. Halveer de olijven(15).
10. Scheur de veldsla(75 gram) in stukjes.
11. Schep de veldsla(75 gram), olijven(15), geroosterde groenten, citroensap en de rest van de olijfolie(6 eetlepels) door de farfalle(250 gram).
12. Verdeel de salade over 4 bordjes en verkruimel de kaas erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  knolselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
• Lactose
  geitenkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Farfallesalade
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek