Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Spaanse salade van geroosterde groenten recept
Spaanse salade van geroosterde groenten recept

Spaanse salade van geroosterde groenten


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de paprika’s in de lengte doormidden, dwars door de steel, die eraan moet blijven zitten. Verwijder wat zaadlijsten. Snijd de pompoen in dobbelstenen van 2,5 bij 2,5 cm. Snijd de uien overdwars doormidden, de wortels en de bovenkant intact. Laat ook de schil eraan zitten, dat geeft extra kleur en smaak. Leg alle groenten, met de snijvlakken naar boven in een groot, licht met olie ingevet bakblik. Druppel olie over de groenten en strooi er zeezout en peper over. Zet het blik 30 minuten bovenin een op 240 graden C. voorverwarmde oven, totdat de groenten aan de randen krullen en geurig, gerimpeld en zacht zijn. Druppel olijfolie erover en serveer de groenten heet, warm of koud. Eet de salade met je vingers en gooi tijdens het eten de stelen weg.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit spaanse salade van geroosterde groenten recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven