Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Visminestrone met tuinkruiden recept
Visminestrone met tuinkruiden recept

Visminestrone met tuinkruiden


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de visfilet in repen of blokjes. Meng deze met 2 eetlepels olijfolie, knoflook en tijm en laat dit even intrekken.
Verhit de rest van de olijfolie in een soeppan en bak de wortel en bleekselderij 3 minuten. Schep de tomatenpuree erdoor en bak nog 1 minuut.
Voeg de bouillon, pastaschelpjes en vis toe en kook zachtjes 10 minuuten. Roer de bladselderij door de soep. Serveer met ciabattabrood en eventueel wat olijfolie.

Serveersuggesties

Tips: Vervang 100 gram van de visfilet door mosselen. Neem bosui in plaats van bladselderij of basilicum. Wijnadvies: Laten we in Italië blijven en frisse Villa Mondi Soave of Verdicchio dei Castelli di Jesi Terrazzano schenken. Of anders wel iets steviger; Montalto pinot Grigio.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit visminestrone met tuinkruiden recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven