Tomatentaartje

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Tomatentaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 450 gram trostomaten
• 2 sneetjes witbrood
• 20 gram Franse kruiden
• 1 teentje knoflook
• 4 eetlepels olijfolie
• 75 gram geraspte belegen kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan

Bereidingswijze

1. Ontvel de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.
2. Verwijder de korstjes van het brood en verkruimel het.
3. Meng in een kom de plakjes tomaat met broodkruim en driekwart van de kruiden(20 gram).
4. Pers de knoflook erboven uit.
5. Breng het op smaak met zout.
6. Verhit in een koekenpan 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels) en bak de helft van het tomatenmengsel aan beide kanten lichtbruin en leg het mengsel op een bord.
7. Voeg 2 eetlepels olijfolie(4 eetlepels) toe aan het bakvet en bak de rest van het tomatenmengsel lichtbruin.
8. Verwarm de ovengrill voor.
9. Schep in 4 souffléschaaltjes een laagje kaas(75 gram).
10. Schep de helft van het tomatenmengsel erop en strijk het glad.
11. Bestrooi het met de helft van de overgebleven kaas(75 gram) en vervolgens de rest van het tomatenmengsel.
12. Verdeel de rest van de kaas(75 gram) erover.
13. Zet de schaaltjes onder de grill en rooster ze in 3 minuten bruin.
14. Stort de taartjes op 4 kleine bordjes en bestrooi het met de kruiden(20 gram).

Variaties op Tomatentaartje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  witbrood is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kruiden en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tomatentaartje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Tomatentaartje
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek