Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Sukiyaki salade met verse tonijn


Ingrediënten


Bereidingswijze


1 uur van tevoren de tonijnsteak uit de vriezer halen om vast te ontdooien!
Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan goudbruin. Doe deze daarna in een drinkbeker.
De tonijnsteak eerst in plakjes snijden (met de structuur mee) van ongeveer een halve centimeter dik, daarna rechthoekjes van snijden van ca. 1,5 cm lang. Verhit in een koekenpan wat lichte olie (druivenpit of anders) tot een hoge temperatuur. Voeg daarna de tonijnstukjes toe met twee eetlepels sukiyaki saus, zout en zwarte peper naar smaak. Ongeveer 3 minuten roerbakken zodat de reepjes van binnen nog rozig zijn.
Snijd de geroosterde paprika's in blokjes en snipper de sjalot. Voeg vervolgens aan de geroosterde sesamzaadjes zoveel sesamolie (ca. 1/4), sukiyaki saus (ca. 1/4) en andere olie toe tot er net zoveel olie als sesamzaadjes in de beker zit. Voeg wat peper en zout toe.
De gesnipperde sjalot en de geroosterde paprika samen met de tonijnstukjes toevoegen aan de salade. Daarna de dressing er overheen doen. Even goed mengen en dan heb je een perfecte salade voor bij een barbecue of als bijgerecht bij een maaltijd met sterke maar eenvoudige smaken.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit sukiyaki salade met verse tonijn recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven