Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Deegroller
Koekenpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de bloem(340 gram) in een kom.
maak een klein gaatje in de bloem(340 gram) en giet daar het water(190 milliliter) in.
kneed alles door elkaar tot een glad deeg (evt nog extra water(190 milliliter) toevoegen) Was en snijd de groentes.
breng het gehakt(200 gram) op smaak met de gehaktkruiden(1 stuk), meng daarna de groentes en het gehakt(200 gram) onder elkaar.
Maak van het deeg kleine bolletjes (ter grootte van 2uero munt en 1cm dik).
Doe bloem(340 gram) op de tafel en rol ze met een deegroller uit tot ronde lapjes (van buiten naar binnen rollen tot halverwege.
Pak een dumpling lapje en doe hierin de vulling van gehakt(200 gram).
Knijp de dumpling dicht, zorg dat er geen gaatjes in zitten.
Verwarm olie in een koekenpan.
Bak de dumplings om en om tot ze goed bruin zijn, voeg een paar eetlepels water(190 milliliter) toe en doe de deksel op de pan, dit blijven herhalen tot dumplings gaar zijn (ongeveer 15 minuten).

Variaties op Dumpling

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Dumpling
Variatie	Aantal	Gang
Kaas dumpling	1	Hapjes
Hongaarse dumplings	1	Bijgerechten
Chinese kool dumplings	1	Snacks

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	448 kcal	22%	1792 kcal
Vetten	10 g.	15%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	65 g.	25%	260 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Dumpling