Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kletskoppen met ijs, mango en aardbeien recept
Kletskoppen met ijs, mango en aardbeien recept

Kletskoppen met ijs, mango en aardbeien


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verwarm de oven voor op 200 graden celsius.
Hak de amandelen grof.
Vet een bakplaat in.
Doe in een beslagkom de basterdsuiker het kaneelpoeder, wat zout en de boter en meng dit tot een homogene massa.
Meng de bloem en de amandelen er in gedeelte erdoor tot een stevige bal ontstaat.
Vorm het deeg tot kleine balletjes en leg ze met en onderlinge afstand van 8 cm op de bakplaat.
Druk ze plat met een lepel.
Bak ze boven in de oven in ca. 6 minuten tot het donkerbruine koekjes zijn.
Laat de kletskoppen even afkoelen op de bakplaat.
Leg ze daarna op een taartrooster.
Laat ze verder afkoelen en bros worden.
Schil de mango en snijd het vruchtvlees van de pit.
Houd 8 mooie plakken achter en pureer de rest met het sinaasappelsap tot een gladde saus.
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Leg op 4 bordjes een kletskop, schep hier op een bolletje ijs en leg er weer een kletskop op.
Leg er aardbeien op, weer een kletskop en de rest van de aardbeien.
Schep de mangosaus er langs.
Garneer met aardbei, de achtergehouden mangoplakjes en poedersuiker.
Bestuif het met poedersuiker en spuit er slagroom op.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kletskoppen met ijs, mango en aardbeien recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven