Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mini donuts met jam recept
Mini donuts met jam recept

Mini donuts met jam


Ingrediënten


Bereidingswijze


Verhit de olie tot 180 C in een grote pan met dikke bodem of een frituurpan.

Doe de jam en 2 eetlepels water in een kleine steelpan en breng ze op hoog vuur aan de kook. Laat onder af en toe roeren ca. 1 minuut doorkoken tot de jam smelt. Schenk de dip in kleine kommetjes en zet opzij.

Meng intussen in een grote kom het bakmeel, het bakpoeder en 2 eetlepels van de kristalsuiker. Schenk er drie kwart van de melk bij en roer tot een zacht deeg ontstaat; voeg zo nodig meer melk toe.

Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak en rol het uit tot een lap van 1 cm dik. Steek met een uitsteekvorm van 4 cm rondjes uit het deeg en steek daar met een vorm van 2 cm het midden uit. Voeg zo nodig de deegresten samen om in totaal 24 donuts te maken.

Bak de donuts in porties, elke kant ca. 1 minuut, tot ze goudbruin en krokant zijn.

tip
Gebruik je voor dit deeg zelfrijzend bakmeel in plaats van gist, dan heb je deze heerlijke donuts een stuk eerder klaar!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mini donuts met jam recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Recensies


Het recept Mini donuts met jam heeft een gemiddelde waardering gekregen van 6 / 10 in 1 recensie

  • Ik heb ze gemaakt maar ik vond ze tegenvallen ze waren knapperig aan buitenkant En niet zacht zoals de in de winkel gekochte donuts Bovendien smaakte ze meer naar oliebollen dan naar donuts
    Veronique gaf dit recept op 12 augustus 2016 3 uit 5 sterren
Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven