Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

500 zonnebloemolie, om te frituren
4 eetlepels frambozenjam
225 gram zelfrijzend bakmeel, plus extra om te bestuiven
2 eetlepels bakpoeder
5 eetlepels fijne kristalsuiker
150 milliliter melk

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de olie tot 180 °C in een grote pan met dikke bodem of een frituurpan.

Doe de jam en 2 eetlepels water in een kleine steelpan en breng ze op hoog vuur aan de kook.
Laat onder af en toe roeren ca. 1 minuut doorkoken tot de jam smelt.
Schenk de dip in kleine kommetjes en zet opzij.

Meng intussen in een grote kom het bakmeel(225 gram), het bakpoeder(2 eetlepels) en 2 eetlepels van de kristalsuiker(5 eetlepels).
Schenk er drie kwart van de melk(150 milliliter) bij en roer tot een zacht deeg ontstaat; voeg zo nodig meer melk(150 milliliter) toe.

Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkvlak en rol het uit tot een lap van 1 cm dik.
Steek met een uitsteekvorm van 4½ cm rondjes uit het deeg en steek daar met een vorm van 2½ cm het midden uit.
Voeg zo nodig de deegresten samen om in totaal 24 donuts te maken.

Bak de donuts in porties, elke kant ca. 1 minuut, tot ze goudbruin en krokant zijn.

tip
Gebruik je voor dit deeg zelfrijzend bakmeel(225 gram) in plaats van gist, dan heb je deze heerlijke donuts een stuk eerder klaar!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Mini donuts met jam heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Ik heb ze gemaakt maar ik vond ze tegenvallen ze waren knapperig aan buitenkant En niet zacht zoals de in de winkel gekochte donuts Bovendien smaakte ze meer naar oliebollen dan naar donuts

Veronique 12 augustus 2016

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	17109 kcal	855%	410616 kcal
Vetten	1896 g.	2708%	45504 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	216 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Mini donuts met jam

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept (1)

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek