Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Griekse spiesen recept
Griekse spiesen recept

Griekse spiesen


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de varkensfiletlapjes in blokjes. Meng de kruidenmix met 2 eetlepels olijfolie en laat het vlees hier 15 minuten in marineren. Rijg het vlees aan spiesen en rooster ze in ± 8 minuten op de barbecue of in een grillpan gaar en bruin. Verhit wat boter in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes in ± 8 minuten bruin. Snijd de ijsbergsla in smalle repen, was de sla en laat goed uitlekken. Was de cherrytomaatjes en snijd ze in partjes. Was de komkommer en snijd in plakjes. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd in dunne reepjes. Snijd de rode ui in ringen en de kaas in blokjes. Meng alles met de ijsbergsla. Meng de olijfolie en azijn en maal er ruim peper en zout overheen. Roer de dressing door de salade en garneer met de olijven. Verdeel de salade en gebakken aardappelschijfjes over 4 borden en leg de vleesspiesen ernaast.

Serveersuggesties

Lekker met een frisse dipsausje Tzatziki: Was en schil 1 komkommer. Rasp de komkommer fijn en laat hem goed uitlekken. Bestrooi de komkommer met zout en peper. Voeg 6 uitgeperste teentjes knoflook, 1,5 eetlepel azijn, 500 gram Griekse of Turkse yoghurt toe en roer alles goed door elkaar. Voeg tot slot 1,5 eetlepel olijfolie toe. Roer het sausje door tot alle ingredienten goed met elkaar vermengd zijn en zet even koud weg.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit griekse spiesen recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven