Shaslick

• Herkomst Rusland
• Categorie BBQ
• 4 porties
• Bereiden 10 min.
• Kookboek van basjie
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 varkenslappen
• 2 uien
• 1 blik gepelde tomaten
• 2 paprika's naar eigen smaak (persoonlijke voorkeur 2 x rood)
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 Spaanse peper
• 2 eetlepels honing
• 1 eetlepel ketjap
• teentjes knoflook naar smaak

Benodigd:

• bbq spiezen of satestokjes (laten weken in water tegen verbranden)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spiezen
• Grote schaal

Bereidingswijze

1. Een echt lekkere shaslick maak je in 2 stappen, het liefst marineer je het vlees tenminste 12 uur van te voren, langer kan natuurlijk ook als je niet 's nachts of 's ochtends vroeg wil beginnen met voorbereidingen van je bbq.
   
   Voorbereiding:
   Pel 1 ui en snijd deze fijn, hak de Spaanse peper in kleine stukjes en snijd de tomaten uit blik in kleine blokjes.
2. Stop dit in een grote schaal met de honing(2 eetlepels), olie en ketjap(1 eetlepel) en knijp hierbij de teentjes knoflook(1 teentjes) uit.
   
   Snijd de varkenslappen(2) in de gewenste maat die je aan je spies wil hebben en roer deze door de marinade.
3. Dek het geheel af en laat dit tenminste 12 uur rusten in de koelkast.
   
   Tijdens laatste voorbereidingen bbq:
   Snijd de ui en paprika in stukken en rijg om en om aan de spiezen:
   vlees-groente-vlees-groente-etc.
   
   Leg de spiezen op een, bij voorkeur, niet te heet deel van de bbq en grill deze hier in ± 10 minuten gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gehakt shaslick
  4
  30m
• Recept
  Shaslick
  4
  25m

Variaties op Shaslick

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  ketjap is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Shaslick heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Shaslick
   1. Ingrediënten
      1. Benodigd:
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Shaslick
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek