Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Griekse ovenschotel met kipfiletblokjes recept
Griekse ovenschotel met kipfiletblokjes recept

Griekse ovenschotel met kipfiletblokjes


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snij de kipfilet in blokjes.
Snij de paprika in reepjes.
Snij de tomaten in blokjes.
Snij de venkel in stukjes (harde kern verwijderen).
Snipper de knoflook en de sjalot fijn.
Verwarm de oven voor op 180 gr C.
Verhit wat olijfolie in een ruime kookpot en stoof knoflook en sjalot ongeveer 1 minuutje. Voeg de paprika en de tomaten toe en laat al roerend even stoven.
Giet er de kippenbouillon bij en de ouzo. Laat 10 min sudderen.
Voeg 150 gr feta-kaas (verkruimeld) toe en kruid met cayenne-peper , peper en zout. Laat nog 5 minuten sudderen en mix kort (groenten niet helemaal fijn mixen).
Verhit in een braadpan wat olijfolie of boter en bak de kippenblokjes mooi goudbruin. Voeg de venkelstukjes toe en roer nog 3 minuutjes.
Schenk dit mengsel (kip en venkel) onder de groentesaus. Schep alles in een ovenschaal. Verkruimel de rest van de feta-kaas hierover.
Zet 3 5 minuten in de oven.

Serveersuggesties

Heerlijk met basmati-rijst. Kan ook met pasta

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit griekse ovenschotel met kipfiletblokjes recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven