Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
Courgetteschotel recepten
4 porties
Bereiden 1 uur en 25 min.
Kookboek van stoot
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Oven
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Courgette(1 stuk) en aubergine(1 stuk) in schijven snijden en met zout bestrooien, Ongeveer 10 minuten laten intrekken en daarna droog deppen.
Dan in olijfolie bakken tot goudbruin en laten uitlekken op keukenpapier.
Aardappelen(4) koken en daarna in schijven snijden.
Gehakt rul bakken daarna ui(1 stuk), kruiden, knoflook, gesnipperd en tomatenpuree(1 blikje) toevoegen en ongeveer 15 minuten laten sudderen.
Ovenschotel invetten en leg daarin een laag aardappelschijfjes dan schijven courgette(1 stuk) en aubergine(1 stuk).
Bestrooi dit met gehaktmengsel dan weer beginnen met laag aardappelschijfjes, courgette(1 stuk) etc.
Giet over de gevulde schotel witte saus, uit pakje en warm gemaakt en strooi hierover geraspte kaas.
Plaats de schotel in een voorverwarme oven van 200 graden C.
en laat ongeveer 40 minuten in de oven staan.

Variaties op Aubergine-courgetteschotel

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Aubergine-courgetteschotel
Variatie	Aantal	Gang
Aubergine-courgetteschotel met gehakt	1	Ovenschotels

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	327 kcal	16%	1308 kcal
Vetten	16 g.	23%	64 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Aubergine-courgetteschotel