Mücver (Courgettekoekjes)

• Herkomst Turkije
• Categorie Groentegerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Courgettekoek recepten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van karenskookpunt
• 1 reviews

Ingrediënten

• 3 middelgrote courgettes
• 2 uien of eenzelfde hoeveelheid aan sjalotten
• 100 gram feta
• 3-4 eieren
• 3 eetlepels bloem
• 2 eetlepels melk
• zonnebloemolie of olijfolie, om in te bakken

Optioneel: dille, munt of peterselie.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Koekenpan
• Rasp

Bereidingswijze

1. Rasp de courgettes(3) grof (laten uitlekken) en hak de uien(2) fijn.
2. Meng dit samen met wat zout en peper.
3. Prak de feta(100 gram) fijn en meng het samen met de bloem(3 eetlepels) en de melk(2 eetlepels) door de courgettes(3), zodat je een dik beslag krijgt.
4. Voeg naar smaak dille(1 stuk), peterselie of munt toe.
5. Verhit een beetje olijfolie (3 eetlepels) in een koekenpan en schep er drie hoopjes courgettebeslag in.
6. De koekjes moeten aan beide kanten goudbruin zijn, en mogen best nog een beetje zacht vanbinnen zijn.
7. Je kunt ze zowel warm als koud opdienen en ze smaken erg lekker met turks brood en een munt-yoghurtsaus.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  melk is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  melk is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Mücver (Courgettekoekjes) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Mücver (Courgettekoekjes)
   1. Ingrediënten
      1. Optioneel: dille, munt of peterselie.
      2. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek