Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel en hak de ui(1 stuk).
Verhit de olie(1,5 eetlepels) in een grote pan.
Rul daarin het gehakt.
Fruit de ui(1 stuk) mee.
Kruid met marjolein en een snufje chilipoeder(1 stuk).
Voeg de zuurkool(850 gram) en het laurierblad(1 stuk) toe en laat even meestoven.
Voeg 250 milliliter water en het bouillonblokje toe.
Breng de zuurkool(850 gram) aan de kook en laat 10 minuten stoven in een open pan.
Was de bosuitjes(1 bosje), snijd ze in schuine ringen en laat ze meestoven maar bewaar wat groen.
Breng het gerecht op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Bestrooi met het groen van de bosuitjes(1 bosje).
Bestuif de zure room(150 milliliter) met eventueel iets chilipoeder(1 stuk) en dien apart op.

Ook lekker om te maken

Recept

Hartig zuurkoolpannetje

4
50m

Variaties op Zuurkoolpannetje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Zuurkoolpannetje
Variatie	Aantal	Gang
Hartig zuurkoolpannetje	1	Groentegerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	418 kcal	20%	1672 kcal
Vetten	22 g.	32%	88 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	26 g.	10%	104 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Zuurkoolpannetje