Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Mihoen met groente en ei recept
Mihoen met groente en ei recept

Mihoen met groente en ei


Ingrediënten


Bereidingswijze


Laat in een ruime pan koud water de mihoen 15 minuten weken. Laat de mihoen in de vergiet uitlekken. Was de bleekselderij en snijd het in plakjes. Pel de ui en snijd hem in ringen. Was de kool en snijd hem in repen. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Veeg de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Schrap de worteltjes en snijd ze in plakjes. Meng in een grote kom de bleekselderij, ui, kool, lente-uitjes, champignons, worteltjes, suiker en sojasaus door elkaar. Zet het afgedekt tot gebruik in de ijskast. Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Klop het ei in een kommetje los. Snijd de mihoen in stukjes van 3 cm. Verhit de olie in de wok en bak de kipreepjes in 2 minuten bruin. Verdeel de mihoen over de kipfilet. Laat het losgeklopte ei over het kip-mihoenmengsel uitvloeien. Laat het 5 seconden stollen en bak het al omscheppend 2 minuten. Schep het groente-mengsel erdoor en warm het 1 minuut mee. Breng het op smaak met zout. Schep het mie-gerecht in een schaal en laat hem afkoelen. Zet de schaal afgedekt in de ijskast tot gebruik.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit mihoen met groente en ei recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven