Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Braadpan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de bosuitjes(2) in ringetjes.
Verwijder de worteltjes van de veldsla(150 gram).
Verwarm de teentjes knoflook(4 teentjes) met schil in een steelpan in 50 mililiter olijfolie(150 milliliter) tot ze zacht zijn.
Kook intussen de krieltjes(450 gram) gaar.
Meng het sinaasappelsap(300 milliliter) met mosterd, honing(1 eetlepel) en zout(1 stuk) in een steelpan tot een dressing en kook het geheel tot de helft in.
Pel de teentjes knoflook(4 teentjes).
Meng de knoflook met knoflookolie, 50 mililiter olijfolie(150 milliliter), ingekookte sap, mosterd, honing(1 eetlepel) en zout(1 stuk) tot een dressing.
Meng de krieltjes(450 gram) met bosuitjes(2) door de dressing.
Verhit de rest van de olijfolie(150 milliliter) in een braadpan.
Bestrooi de rosbief(400 gram) met zout(1 stuk) en bak hem rondom bruin.
Laat de rosbief(400 gram) op laag vuur in 15 minuten rosé pruttelen.
Neem het vlees uit de pan en laat het even onder alu-folie rusten.
Verdeel de veldsla(150 gram) over 4 borden.
Schep de krieltjes(450 gram) op de sla.
Snijd de rosbief(400 gram) in plakken en verdeel ze over het gerecht.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	601 kcal	30%	2404 kcal
Vetten	6 g.	8%	24 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	23 g.	8%	92 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Rosbief-krieltjessalade