Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

12 grote champignons
2 eetlepels citroensap
2 sjalotjes, fijn gesnipperd
30 gram walnoten of hazelnoten, grof gehakt
1 eetlepel arachideolie of notenolie
100 gram roomkaas
4 eetlepels gehakte bieslook, vers of uit diepvries of 1theelepel gedroogd

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Veeg de champignons(12) goed schoon met een zachte borstel.
Draai de stelen er uit en hak deze fijn.
Blancheer de hoedjes ongeveer 1 minuut in kokend water met citroensap(2 eetlepels).
Giet deze af en laat ze goed uitlekken.
Bewaar een beetje kookvocht.
Verhit de olie in de pan en fruit hierin de sjalotjes(2) en schep de gehakte champignonsstelen erdoor.
Meng de noten en het sjalotjesmengsel door de roomkaas(100 gram).
Voeg eventueel 1 eetlepel kookvocht van de champignons(12) toe.
Vul de hoedjes met dit mengsel en serveer ze bestrooid met bieslook(4 eetlepels).
Men kan ook de gevulde champignons(12) met geraspte kaas en zet ze even onder een hete grill.
Lekker bij warm stokbrood of ciabata.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	211 kcal	10%	844 kcal
Vetten	11 g.	16%	44 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Grote champignons met notenvulling

Ingrediënten

Keukenspullen

Bereidingswijze

Ook lekker om te maken

Voedselallergie informatie

Reacties op dit recept

Voedingswaardetabel

Voedingswaardegrafiek