Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord

Soep met broccoli en courgette


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snij de broccoli en de courgette in stukken en kook in ongeveer 10 minuten zacht.
Fruit ondertussen in een pan met wat olijfolie de ui en de knoflook.
Giet de groente af en pureer ze met een staafmixer.
Doe het water en de bouillonblokjes bij de puree en breng aan de kook.
Doe er het paprikapoeder, peterselie, ui en knoflook bij.
Strooi er naar smaak nog wat zout en peper over.
Laat het geheel 5 minuten koken (af en toe roeren).
Schenk de soep in kommen en doe er een lepel creme fraiche door.

Lekker met ciabatta brood.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit soep met broccoli en courgette recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven