Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Loempia recept
Loempia recept

Loempia


Ingrediënten


Bereidingswijze


Maak van de bloem, ei en water een glad beslag. Bak de pannekoekjes aan 1 kant tot het beslag op is. Kook de mie als op de verpakking staat vermeld. Verhit de 2 eetlepels olie in een braadpan of wok en bak hierin de reepjes varkensvlees of kipfilet. Voeg er de ui en de knoflook, prei, taugè, sambal en de ketjap manis toe. Bak onder voordurend omscheppen op een hoog vuur het mengsel 5 min. Maak het mengsel op smaak met zout. Voeg er de mie toe en meng dit goed doorèèn. Laat het mengsel afkoelen. Verhit de olie voor het frituren en leg op een pannekoek wat van de bamimix toe en bestrijk de randen van de pannekoek met het eigeel en vouw de pannekoek als een envelope dicht. Bak de loempia met de vouwkant naar beneden en leg 3 a 4 loempia`s met een schuimspaan in de olie en bak de loempia`s tot ze goudbruin zijn. Laat de loempia`s uitlekken op een schaal met keukenpapier. Warm serveren.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit loempia recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven