Preischotel met kaassaus

• Herkomst Nederland
• Categorie Vegetarisch
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Preischotel recepten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van mrs.mena
• 1 reviews

Ingrediënten

• 750 gram aardappelpuree
• 750 gram prei
• 1 zakje roomsaus (Knorr)
• 175 gram gemalen belegen kaas
• 100 gram goudsalami
• 100 gram champignons
• Franse mosterd
• boter om te bakken
• paneermeel om de schaal te bestrooien

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
2. Maak de aardappelpuree(750 gram) volgens de gebruiksaanwijzing, of van verse aardappels en melk.
3. Smeer de ovenschaal in met een klein beetje boter(1 stuk) en bestrooi deze met de paneermeel(1 stuk).
4. Schep de puree alvast in een vuurvaste ovenschaal.
5. Breng dan in een pan water de schoongemaakt en in stukken gesneden (3 cm) prei(750 gram) aan de kook en laat deze 5 minuten koken.
6. Ondertussen de champignons(100 gram) even bruin bakken.
7. Voeg deze over de laag puree.
8. De prei(750 gram) even in een vergiet uit laten lekken en bij dikke stukken even halveren.
9. Maak dan de roomsaus(1 zakje) volgens de gebruiksaanwijzing van het pak en roer er de gemalen kaas(175 gram) bij (ongeveer 125 gram, restant is voor bestrooien).
10. Wikkel nu elk stukje prei(750 gram) in een salamiplakje, eventueel het randje insmeren met mosterd zodat het blijft plakken en leg deze rolletjes op het champignonmengsel.
11. Schenk de kaasroomsaus over de preirolletjes.
12. Bak de preischotel 20-25 minuten in de (hete lucht)oven, of tot de saus een mooie goudbruine kleur krijgt.
13. Verdeel dan de preischotel in 4 gelijke porties en leg ze op de borden.
14. Strooi er nog het restant van de gemalen kaas(175 gram) overheen.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pasta met courgette-kaassaus
  4
  20m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in aardappelpuree en paneermeel
• Koemelk
  aardappelpuree, kaas, boter, paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en boter
• Mosterd
  kaas kan sporen bevatten van mosterd en Allergie in franse mosterd
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  aardappelpuree en paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas en boter
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons en franse mosterd
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in kaas

Reacties op dit recept (1)

Preischotel met kaassaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Preischotel met kaassaus
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek