Ingrediënten

portie+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Spuitzak
Pan
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 200°C.
Knip een cirkel van ca. 30 cm van bakpapier en leg die op een bakblik.
Breng 2 ½ deciliter water met de boter in een pan met een dikke bodem aan de kook.
Voeg in 1 keer de bloem(150 gram) en het zout(0.5 theelepels) toe en roer alles op het vuur goed om totdat het deeg in een bal van de pan loslaat.
Neem de pan van het vuur en roer er 1 voor 1 de eieren(4) door.
Blijf roeren tot dat het deeg mooi glanst.
Doe het over in een spuitzak met grove kartelmond.
Spuit een cirkel van ca. 12 soesjes met ca. ½ cm tussenruimte op het bakpapier.
Bak ze in ca. 15 minuten goudbruin.
Neem de krans uit de oven en laat hem afkoelen.
Was de sla(6 blaadjes), dep de blaadjes droog en halveer ze.
Snijd de avocado(1 stuk) in dunne partjes, druppel er limoensap(1 eetlepel) over.
Snijd de tomaatjes in vieren.
Schep de mayonaise(4 eetlepels) door de garnalen(200 gram).
Snijd de soezenkrans horizontaal door.
Vul om en om een soes met de zalmsalade(400 gram).
Verdeel over de rest van de soezen sla(6 blaadjes) en garnalen(200 gram).
Garneer de krans met de avocado(1 stuk) en de tomaatjes.
Verdeel de kappertjes(3 eetlepels) erover en leg de bovenkant erop.
Variatie:
Vervang de zalmsalade(400 gram) voor aardappelsalade en de garnalen(200 gram) voor achterham.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	1585 kcal	79%	1585 kcal
Vetten	76 g.	109%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	125 g.	48%	125 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Soesjeskrans met zalmsalade en avocado