Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Aardappelomelet Savoy recept
Aardappelomelet Savoy recept

Aardappelomelet Savoy


Ingrediënten


Bereidingswijze


Pel en halveer de ui. Snij de helften in dunne ringen.
Schil de aardappelen en snij ze zo dun mogelijke plakken.
Dep de plakken droog, en verhit een grote koekenpan met een scheut olijfolie en voeg de aardappelen de ui ringen toe en schep alles goed om zodat alles bedekt is met een laagje olie.
Draai de warmtebron laag en leg er een goed sluitende deksel op de pan.
Laat dit alles gaar worden in ongeveer 10 minuten, schut zo af en toe om. Klop de eieren los, kruid met zout en peper en schenk het over de aardappelen uit. Schep goed dooreen. Leg het deksel op de pan en laat het in 20 minuten garen.
Verwarm de grill van de oven voor. Bak de plakjes spek uit in een tweede koekenpan en laat ze uit dampen op keukenpapier.
Verbrokkel de plakken spek. Strooi, als de aardappelomelet nog net niet helemaal gestold is.
Verkruimelde plakjes spek en de geraspte kaas hierover en plaats dan de pan onder de grill net zo lang totdat de kaas is gesmolten.
Verdeel de omelet in punten.

Serveersuggesties

Dit gerecht lijkt een beetje op een spaanse tortilla, maar smaakt toch weer anders.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit aardappelomelet savoy recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven