Groentebouillon met ei

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

  • Aluminiumfolie
  • Pan
  • Zeef

Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de .
  2. Schil de en de .
  3. Was de , de en de .
  4. Leg 1 wortel en de halve apart en snijd de rest in stukken.
  5. Bak de groenten en de in de .
  6. Voeg 750 mililiter water en het toe en breng aan de kook.
  7. Laat de bouillon ca. 30 minuten op en laag vuur zachtjes koken.
  8. Klop de los met de .
  9. Breng op smaak met en .
  10. Giet het mengsel in een ingevette vorm of 2 kommen.
  11. Dek de vorm af met aluminiumfolie en zet hem 20-30 minuten in een grote pan met een laagje water op laag vuur.
  12. Snijd de overige wortel en de zeer fijn.
  13. Zeef de bouillon en breng hem an de kook.
  14. Voeg de fijngesneden wortel, de en de erwten toe en gaar ze 2-3 minuten.
  15. Breng op smaak met , en het bouillonblokje.
  16. Haal het ei uit de vorm en snijd in schijfjes.
  17. Snijd de schijfjes in blokjes of sterretjes.
  18. Verdeel over de soepkommen.
  19. Giet de bouillon eroverheen.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie en groentebouillonblokje
  • Sporen van gluten kunnen voorkomen in groentebouillonblokje
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • groentebouillonblokje kan sporen bevatten van ei en Allergie in eieren
  • boter om in te vetten en groentebouillonblokje kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom en boter om in te vetten
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • groentebouillonblokje kan sporen bevatten van selderij en Allergie in knolselderij
  • slagroom en boter om in te vetten is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in olie en groentebouillonblokje
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie
Dagelijks
Aanbevolen
Recept
Totaal
Calorieën
149 kcal
7%596 kcal
Vetten
6 g.
8%24 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
13 g.
5%52 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Groentebouillon met ei