Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Groentequiche met kruidenkaas recept
Groentequiche met kruidenkaas recept

Groentequiche met kruidenkaas


Ingrediënten


1

Bereidingswijze


Leg de ontdooide plakjes bladerdeeg op elkaar en rol ze op een licht met bloem bestrooid wervlak uit tot een ronde lap met een doorsnee van 30 cm. Bekleed de ingevette vorm met het deeg, druk het in de rand van de vorm stevig aan en snijd het teveel aan deeg weg. Zet de met deeg beklede vorm in de koelkast.

Snijd de courgette en de paprika's in blokjes en de in lengte doorgesneden prei in halve ringetjes. Verhit de olie of de boter in een koekenpan. Roerbak de groenten kort, strooi er wat zout en peper over en laat met de deksel op de pan circa 8 minuten stoven. Laat de groenten uitlekken en iets afkoelen. Snijd intussen de kaas in blokjes.

Verwarm de oven met de bakplaat voor op 220 graden C. Klop de eieren met de slagroom en de dragon los. Verdeel de gestoofde groente en de kaasblokjes over de bladerdeegbodem. Giet er het eiermengsel over. Zet de taart op de bakplaat in het midden van de oven en schakel de oventemperatuur terug naar 180 graden C. Laat de taart in 25 tot 30 minuten gaar en goudbruin bakken. Serveer warm of lauwwarm.

Serveersuggesties

Als de groeten worden vervangen door gemengde groentenmix uit de diepvries, kan de tijd voor het schoonmaken, snijden en stoven worden bespaard. Frisse witte wijn, zoals een Elzasser Riesling of Pinot Gris is hier erg lekker bij. Eet smakelijk!!

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit groentequiche met kruidenkaas recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven