Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
La Ficelle Picarde recept
La Ficelle Picarde recept

La Ficelle Picarde


Ingrediënten


2

Bereidingswijze


Meng de bloem, melk en eigeel. Klop het eiwit stijf en voeg het aan het mengsel toe. Bak vier heel dunne flensjes. Leg op elk flensje een plak ham. Fruit de gehakte champignons en het sjalotje in een koekenpan met boter. Vermeng de champignons en het sjalotje met de melk en de bloem en verdeel het mengsel over de ham. Rol de flensjes vrij strak op en leg de rolletjes – de ficelles - in een ovenschaal. Verdeel de crème fraîche over de flensjes en bestrooi ze met de geraspte gruyère. Verwarm de flensjes 10 min. in de oven op een gemiddelde stand.

Allergenen Informatie

Voor dit la ficelle picarde recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven