Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Zomerse witlofsalade recept
Zomerse witlofsalade recept

Zomerse witlofsalade


Ingrediënten


Bereidingswijze


Snijd de witlof stronkjes door de helft. Bitter hartje eruit snijden en in stukjes van ongeveer 1 cm snijden.
Schil de perziken en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm. Als je de normale perziken gebruikt, moet je die nog 'n keertje doorsnijden, anders zijn de stukken zo groot.
Meng alle ingrediŽnten van de dressing met de staafmixer, zodat het gemberbolletje mooi fijn is en de dressing luchtig.
Doe de witlof en de perzik in een schaal en doe er wat citroen overheen om verkleuren te voorkomen. Meng de helft van de dressing erdoor. Doe de rest in een apart schaaltje om er apart bij te serveren.
Strooi het noten/gedroogd fruitmix erover. Ik gebruik meestal een kant en klare mix van walnoten, pijnboompitten, zonnebloempitten, rozijnen en gedroogde abrikozen.
Heerlijk bij een BBQ.

Serveersuggesties

Gebruik, als je aan ze kunt komen, die heerlijke papaguayo perziken. Die hebben nog die ouderwetse volle smaak.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit zomerse witlofsalade recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven