Receptenboek
Het receptenboek van Katrien-spanje
Katrien-spanje heeft 90 recepten in dit boek en daarmee de titel ‘Keukenprins(es)’ (?) — op volgorde van populariteit.
Hallo, ik ben Katrien en woon al ruim 12 jaar in een Spaans dorp in het binnenland van de Costa Blanca. Het bevalt ons super goed. Ik hou van koken en 's avonds met vrienden genieten op ons dakterras van een heerlijk glas wijn, tafel vol tapas, een goed gesprek en een mooie zonsondergang. Wat kan het leven goed zijn.
Ik zal een aantal van de tapa gerechten die ik vaak klaarmaak op mijn recepten boek zetten en hoop dat jullie er net zo van genieten als wij elke keer doen.
- Broccoli stamppot★ 8,8· 5 recensies· 298 kcalGlutenvrij
30 min
- Gevulde champignons★ 10· 3 recensies· 1667 kcalGlutenvrij
40 min
- Aspergesalade met gerookte zalm en papaja★ 10· 3 recensies· 1411 kcalGlutenvrij
30 min
- Kabeljauw met sinaasappel/tomaat/kaas★ 9,3· 3 recensies· 358 kcalGlutenvrij
40 min
- Broccolipuree★ 10· 2 recensies· 186 kcalVegetarisch
20 min
- Sevillaanse kikkererwten met spinazie★ 10· 2 recensies· 240 kcalVegan
35 min
- Pangafilet in een krokant jasje★ 10· 1 recensie· 301 kcal
15 min
- Carajillo quemado★ 8· 1 recensie· 66 kcalVegan
10 min
- Gebakken aardappelen met ui, spek en tuinkruiden★ 6· 1 recensie· 201 kcalGlutenvrij
50 min
- Crèma Catalan met verrassing★ 6· 1 recensie· 569 kcalVegetarisch
25 min
- Uiencompote★ 3· 2 recensies· 75 kcalVegetarisch
1 u 30
- Salsa brava★ 4· 1 recensie· 43 kcalVegetarisch
10 min
- Wortel creme· 56 kcalVegetarisch
35 min
- Gepureerde aardbeien met mascarpone· 343 kcalVegetarisch
2 u 15
- Kippendijen met sesamkorstje· 291 kcal
1 u
- Frambozen champagne spoom· 296 kcalVegetarisch
10 min
- Spaghetti met romige zalmsaus en truffel· 453 kcal
35 min
- Zalm uit de oven met sesam/sojasaus en gewokte groentes· 641 kcal
45 min
- Perziktaart· 276 kcalVegetarisch
40 min
- Lasagna met stukken vis· 588 kcal
55 min
- Gegrilde eendenborst· 350 kcal
30 min
- Jonge duifjes uit de oven· 88 kcalVegan
45 min
- Witlofschuitjes gevuld met noten, peren en gorgonzola· 495 kcalVegetarisch
15 min
- Groene asperges met gorgonzola-roomsaus· 298 kcalVegetarisch
10 min