Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Bakplaat
Magnetron
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 180ºC (hete lucht stand).
Maak de boter zacht in de magnetron (niet vloeibaar!).
Meng hierdoor de poedersuiker(60 gram).
Als die helemaal is opgenomen doe er dan de bloem(15 gram) doorheen.
Kruimel de amandel(60 gram) snippers boven de kom en roer ze door het beslag.
Rol het bladerdeeg(1 stuk) licht uit en snijd ‘m tot ’n grote vierkante lap.
Snijd deze doormidden en leg 1 helft in het midden van een bakplaat (bekleed met bakpapier).
Spatel het amandel(60 gram) mengsel op deze helft, leg de perziken(8 blik) er op, twee aan twee, totdat het hele deeg bedekt is met perziken(8 blik).
Rol de andere helft licht uit en vouw ´m dubbel (niet aandrukken!!!), maak aan de vouw kant van het deeg inkepingen tot ruim op de helft ervan.
Vouw het deeg weer uit en leg het nu over de perziken(8 blik) heen zodat ze helemaal bedekt zijn.
De inkepingen liggen nu over de perziken(8 blik) en de dichte gedeeltes aan de randen.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de taart in 15 tot 20 minuten.
Als de taart gaar is, haal 'm uit de oven en bestrooi ´m rijkelijk met poedersuiker(60 gram).
Zet de oven op boven warmte (of grill) en laat de suiker in 1 à 2 minuten glaceren (bruin en glanzend worden).

Variaties op Perziktaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Perziktaart
Variatie	Aantal	Gang
Perziktaart	3	Taart en gebak
Perziktaart zonder oven	1	Taart en gebak
Perziktaart met vanillehangop	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	207 kcal	10%	1656 kcal
Vetten	9 g.	12%	72 g.
Waarvan verzadigd	3 g.	17%	24 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	6%	8 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	13%	0 g.
Koolhydraten	22 g.	8%	176 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	2 mg.	0%	16 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Perziktaart