5-gangenmenu
Tapa buffet
Samengesteld door Katrien-spanje in 2008. Alle 5 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.
-
Voorgerecht Ensalade cangrejo, krabsalade op z'n Spaans Surimi, ei en witlof vormen de basis van deze krabsalade. Het is een Spaans hoofdgerecht dat je in twintig minuten op tafel hebt. De witlof geeft de…20 min99 kcalGlutenvrij -
Voorgerecht Gevulde champignons Champignons gevuld met een mengsel van ui, paprika, serranoham en gorgonzola. Het gerecht staat in veertig minuten op tafel. De kruidige kaas en de…40 min1.667 kcal★ 10,0Glutenvrij -
Hoofdgerecht Varkensvlees in witte wijn (Cerdo en vino blanco) Varkensfilet, witte wijn en gerookt paprikapoeder vormen de basis van dit Spaanse gerecht. Het is in veertig minuten op tafel. De filet blijft mals…40 min286 kcal -
Dessert Crèma Catalan met verrassing Eierdooiers, melk en suiker vormen de basis van deze crèma catalana. Maizena en citrus geven de crème zijn structuur en frisse toets. Het is in 25…25 min569 kcal★ 6,0Vegetarisch -
Koffie Carajillo quemado Koffie, cognac, suiker, citroen en kaneel vormen de basis van dit Spaanse drankje. Het is in tien minuten klaar. De brandy geeft de koffie een warme…10 min66 kcal★ 8,0Vegan







