MijnReceptenboek

Populair deze week

    Zoek in alle recepten →

    Zoeken werkt ook op ingrediënt: typ pompoen en je krijgt elk recept waar pompoen in zit.

    Boodschappenlijst

    De lijst volgt wat je op de receptpagina hebt aangepast: weggelaten ingrediënten staan er niet in, vervangen ingrediënten met hun vervanger.

    Zet MijnReceptenboek op je beginscherm

    Geen appstore, geen download van tachtig megabyte
    • Je receptenboek werkt offlineBewaarde recepten en je boodschappenlijst blijven bereikbaar in een keuken zonder bereik.
    • Kookmodus op volledig schermGeen adresbalk, geen advertenties, en het scherm blijft aan terwijl je kookt.
    • Timers gaan doorOok als je de app wegklikt om iets op te zoeken.
    • Opent direct vanaf je beginschermAls elke andere app, maar altijd de nieuwste versie.

    Welkom terug

    Je allergieën, porties en receptenboek reizen met je mee

    of met e-mail

    Wachtwoord vergeten?

    Je smaakprofiel, allergieën en porties worden bij je account bewaard — niet in deze browser. Log je op je telefoon in, dan staat alles er ook.

    Ingelogd als . Voorkeuren staan aan je account vast, niet aan deze browser.

    Koken

    Opzoeken

    12-gangenmenu

    Uitgebreide tapatafel

    Samengesteld door Katrien-spanje in 2009. Alle 12 recepten staan hieronder; met de menukaart zet je het menu op tafel.

    Katrien-spanje 12 gangen Menukaart printen (pdf)
    1. Ensalade cangrejo, krabsalade op z'n Spaans
      Voorgerecht Ensalade cangrejo, krabsalade op z'n Spaans Surimi, ei en witlof vormen de basis van deze krabsalade. Het is een Spaans hoofdgerecht dat je in twintig minuten op tafel hebt. De witlof geeft de…20 min99 kcalGlutenvrij
    2. Witlofschuitjes gevuld met noten, peren en gorgonzola
      Voorgerecht Witlofschuitjes gevuld met noten, peren en gorgonzola Witlof, peer, walnoten en gorgonzola vormen de basis van dit gerecht. Het is in vijftien minuten op tafel. De zoete peer en de scherpere kaas maken…15 min495 kcalVegetarisch
    3. Venusschelpen op zeemanswijze
      Voorgerecht Venusschelpen op zeemanswijze Venusschelpen, ui, knoflook en gerookt paprikapoeder vormen de basis van dit gerecht. Het is in twintig minuten op tafel. De schelpen blijven sappig…20 min165 kcal
    4. Gevulde champignons
      Tussengerecht Gevulde champignons Champignons gevuld met een mengsel van ui, paprika, serranoham en gorgonzola. Het gerecht staat in veertig minuten op tafel. De kruidige kaas en de…40 min1.667 kcal★ 10,0Glutenvrij
    5. Tortilla met courgette
      Tussengerecht Tortilla met courgette Courgette, knoflook en een handvol kruiden vormen de basis van deze tortilla. Het gerecht staat in 25 minuten op tafel. De room en de parmezaanse…25 min165 kcalVegetarisch
    6. Tomatenconfiture
      Bijgerecht Tomatenconfiture Tomaat, suiker, kaneel en citroen vormen de basis van deze confiture. Het duurt een uur voordat de tomaten ingekookt zijn tot een dikke massa. De…1 u209 kcalVegan
    7. Uiencompote
      Bijgerecht Uiencompote Uien, boter, rode wijn, peper, zout en suiker. De uien worden langzaam gegaard tot ze zacht zijn, wat ongeveer 90 minuten duurt. De suiker en de wijn…1 u 3075 kcal★ 3,0Vegetarisch
    8. Varkensvlees in witte wijn (Cerdo en vino blanco)
      Hoofdgerecht Varkensvlees in witte wijn (Cerdo en vino blanco) Varkensfilet, witte wijn en gerookt paprikapoeder vormen de basis van dit Spaanse gerecht. Het is in veertig minuten op tafel. De filet blijft mals…40 min286 kcal
    9. Kippendijen met sesamkorstje
      Hoofdgerecht Kippendijen met sesamkorstje Kippendijen met een korst van sesamzaad, ketjap en vijf specerijen. Het duurt een uur voordat de huid knapperig is en het vlees gaar. De zoete hitte…1 u291 kcal
    10. Citroentaart
      Dessert Citroentaart Deze taart draait op citroen, amandelen en een luchtig deeg. Het duurt een uur voordat alles gebakken en afgekoeld is. Het contrast tussen de zure…1 u674 kcalVegetarisch
    11. Crèma Catalan met verrassing
      Dessert Crèma Catalan met verrassing Eierdooiers, melk en suiker vormen de basis van deze crèma catalana. Maizena en citrus geven de crème zijn structuur en frisse toets. Het is in 25…25 min569 kcal★ 6,0Vegetarisch
    12. Carajillo quemado
      Koffie Carajillo quemado Koffie, cognac, suiker, citroen en kaneel vormen de basis van dit Spaanse drankje. Het is in tien minuten klaar. De brandy geeft de koffie een warme…10 min66 kcal★ 8,0Vegan

    Meer van Katrien-spanje 1

    Het receptenboek →

    Andere menu's

    Alle 94 menu's →