Tomatenconfiture

• Herkomst Spanje
• Categorie Bijgerechten
• 8 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van katrien-spanje
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram rijpe, zoete tomaten
• 400 gram suiker
• 0.5 kaneelstokje
• stukje citroenschil
• beetje zout en wat witte peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Tomaten(500 gram) wassen en inkepen 1 min.
2. in kokend water laten om daarna de schil te verwijderen.
3. Grote tomaten(500 gram) in vieren snijden anderen halveren.
4. In een pan met dikke bodem de tomaten(500 gram), suiker(400 gram), het kaneelstokje(0.5) en de citroenschil(1 stuk) aan de kook brengen.
5. Voeg wat zout(1 stuk) en peter toe en laat de tomaten(500 gram) onafgedekt ca 40 minuten zachtjes laten doorkoken.
6. Het kaneelstokje(0.5) en de citroenschil(1 stuk) verwijderen.
7. Schep de tomatenconfiture warm in de jampotten en sluit de potten goed af.
8. Zet ze omgekeerd op een koele plaats.
9. Deze verrassende confiture smaakt heerlijk op warme toast of bij een pittige (geiten) kaas.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Tomatenconfiture
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek