Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Pan
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Wrijf het zout(2 eetlepels) op het varkensvlees(500 gram) en laat dit gedurende de nacht intrekken in de koelkast.
Doe water(2 liter)(1.5 liter), gemberwortel(50 gram), knoflook,norivelletje, lente uien(3) en het gezouten varkensvlees(500 gram) in een pan en kook dit op hoog vuur.
Schuim de bouillon af.
Doe de deksel op de pan en laat de soep 2 uur trekken op laag vuur.
Zeef en laat de bouillon en het vlees volledig afkoelen.
Neem het vlees uit de pan en snijd het in dunne reepjes.
Snijd de eieren(10) doormidden, zo ook de sperziebonen(250 gram) en de lente-ui.
Verwarm nu de bouillon en voeg de soja saus, sherry(2 eetlepels), zout(2 eetlepels) en sesamolie(1 eetlepel) toe.
Laat dit op laag vuur sudderen tot de noodles gaar zijn.
Voeg nu de gekookte mie toe, warm door.
Doe de soep over in kommen, garneer met vlees, sperzieboon, ei en ui en serveer.

Ook lekker om te maken

Recept

Miesoep

4
25m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	263 kcal	13%	2630 kcal
Vetten	8 g.	12%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	21 g.	8%	210 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Japanse miesoep