Lentesoep

• Herkomst Belgie
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van pitoe
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 2 stengels prei
• 1 stengel bleekselderij
• 1 krob sla
• 100 gram doperwten
• 1 blokje kippenbouillon met 1 liter water
• 4 sneden wit brood
• 1 eetlepel boter
• 3 eierdooiers
• zout
• versgemalen peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Braadpan

Bereidingswijze

1. Voeg de fijngesneden groenten evenals de erwtjes en wat peper(1 stuk) en zout(1 stuk) bij de bouillon.
2. Breng aan de kook en laat vervolgens 15 minuten op een laag vuur pruttelen.
3. Snijd de sneden brood in blokjes van circa 1,5 cm.
4. Bak ze lichtbruin in een braadpan in de boter(1 eetlepel).
5. Klop in een kom de eierdooiers(3) los en voeg er 4 eetlepels hete bouillon aan toe.
6. Neem de kookpan van het vuur en roer het eiermengsel door de soep.
7. Serveer met de broodkorstjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon
• Gluten
  kippenbouillon en wit brood kan sporen bevatten van gluten en Allergie in wit brood
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in wit brood
• Ei
  kippenbouillon en wit brood kan sporen bevatten van ei en Allergie in eierdooiers
• Koemelk
  kippenbouillon, wit brood, boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in wit brood
• Selderij
  kippenbouillon kan sporen bevatten van selderij en Allergie in bleekselderij
• Lactose
  boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon en wit brood
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Lentesoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek