Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Tomatensoep recept
Tomatensoep recept

Tomatensoep


Ingrediënten


Bereidingswijze


Voorbereiding.
Pureer de schoongenaakte tomaten samen met de ansjovis in een blender.
Snipper de uien zeer fijn.
Schil de courgette en verwijder de zaadlijsten. Snijd de rest van de courgette carré.

Bereiding.
Breng de tomatenpuree met een halve liter water langzaam aan de kook. Fruit ondertussen de ui en grill de courgette in een daarvoor bestemde pan. Voeg tenslotte de courgette en de ui toe en laat het geheel nog 5 minuten trekken. Op smaak maken met zout, peper, tomatenketchup en suiker. Vlak voor het opdienen de gesnipperde basilicum toevoegen.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit tomatensoep recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven