Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Halveer witlof(1 kilo), snijd de kernen eruit en snijd de witlof(1 kilo) in stukken.
Houd 200 gram apart voor garnituur.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Smelt de boter(25 gram) in de pan en fruit de witlof(1 kilo) en ui(1 stuk).
Voeg de bloem(30 gram) toe en bak deze kort mee.
Blus af met kippenbouillon(1.2 liter).
Breng aan de kook en laat de soep circa 10 minuten zachtjes koken.
Breng de soep op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Meng de eidooiers(3) met room(200 milliliter) en voeg dit al roerende aan de soep toe.
Laat de soep nu niet meer koken.
Snijd de forelfilets(2), appel(1 stuk) en witlof(1 kilo) in blokjes en meng dit.
Serveer de soep met het garnituur in grote soepkommen.

Ook lekker om te maken

Recept

Witlofsoep

4
15m

Variaties op Witlofsoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Witlofsoep
Variatie	Aantal	Gang
Witlofsoep	2	Soepen
Witlofsoep met hollandse geitenkaas gegratineerd	1	Speciale gelegenheden

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	330 kcal	16%	1320 kcal
Vetten	29 g.	41%	116 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Witlofsoep