Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Kippensoep met laos recept
Kippensoep met laos recept

Kippensoep met laos


Ingrediënten


Bereidingswijze


Breng 2,5 deciliter water in een grote pan aan de kook en voeg 1/2 liter kokosmelk toe. Schil de galangawortel en snijd hem in dunne plakken. Verwijder de harde delen van het citroengras en snijd de stengels in stukjes van 2,5 centimeter. Voeg de kippendijen, galanga, het citroengras en 1 eetlepel vissaus toe. Laat de soep 30 minuten zachtjes koken. Snijd de kipfilet in stukjes en voeg deze halverwege de kooktijd toe aan de soep. Roer de rest van de kokosmelk door de soep en breng de soep aan de kook. Snijd de kleine spaanse pepers overlangs doormidden. Verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Voeg ze met de citroenblaadjes toe aan de soep. Neem de pan van het vuur. Maak de uitjes schoon en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de spaanse peper overlangs doormidden, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in dunne reepjes. Schep de soep in de kommen. Besprenkel de soep met het citroensap en de rest van de vissaus en verdeel de ui en spaanse peper erover.

Meer Recepten



Allergenen Informatie

Voor dit kippensoep met laos recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven