Casselerrib met zuurkoolsaus
- 1 grote ui
- 25 gram boter
- 4 plakken rauwe casselerrib van elk 125 gram
- 1 deciliter droge witte wijn
- voor de saus:
- 1 kleine ui
- 100 gram zuurkool
- 25 gram boter
- 1 eetlepel bloem
- 2 theelepels bouillonpoeder
- 1/8 liter yoghurt op kamertemperatuur
- 1/8 liter slagroom
- 1 eetlepel groene peperkorrels
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
