Pierre's Megaburger en de Devilsburger variant
- 1 rond turks brood (22-25 cm)
- (tonijn-)mayonaise
- mosterd (dijon)
- 1 krop ijsbergsla, ruccola of andere knapperige slasoort (bijvoorbeeld kleine kropjes gemsla)
- 0,5 komkommer, geschild
- 4-5 grote augurken uit pot (of 2-3 uit blik)
- 1 bosje radijs, schoongemaakt en gewassen
- 2-3 grote tomaten
- enkele druppels smaakmaker als maggi, hot maggi, tabasco of worcestersaus.
- 2 (eventueel rode) uien
- 300-500 gram rundergehakt of meng 250 gram rundergehakt, 100 gram lamsgehakt en 150 gram paardengehakt (!) goed door, zie suggesties
- 6 eetlepel olijfolie
- peper uit de molen
- (zee)zout uit de molen
- gehaktkruiden naar eigen smaak (grootmoeder, indisch, Italiaans etc.) zie suggesties
- -lein kopje runder- of kippenbouillon (van tablet)
- 1 á 2 eieren
- hamburger relish
- piccalilly
- koekenpan van 22 of 26 centimeter doorsnede
- 2e koekenpan
- optioneel:
- 4 plakjes chester kaas
- 1 pot jalapeño pepertjes
- 150 gram bacon of ontbijtspek
- 2 á 3 eieren
- wasabi-pasta
- (zaanse) mayonaise
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
