Ajam Goreng Jakarta (gefrituurde hete kip)
- 1,6 kilo kip, in stukken gesneden
- 3 theelepels zout
- 2 theelepels citroensap
- 5 gesneden sjalotten
- 3 gepofte en geplette kemirienoten
- 1 rode lombok
- 2 theelepels koriander
- 0,25 theelepel kunyit
- 1 kop water
- 1 eetlepel asemwater
- 1 stukje laos
- 1 sereh
- 1 deciliter olie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.