Gekonfijte eend met paddenstoelen
- 8 rozeval aardappelen
- 2 eetlepels geklaarde boter
- 2 gekonfijte eendenbouten
- 50 gram sjalot
- 400 gram gemengde paddenstoelen (oesterzwammen, cantharellen,
- champignons, etc. )
- 4 deciliter eendenfond
- 20 gram koude boter
- peper
- zout
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.