Bebek Betutu (gegrilde eend in bananenbladeren)
- 1,5 kilo eend
- 100 gram jonge cassavebladeren
- 10 sjalotjes
- 5 tenen knoflook
- 7 rode lomboks
- 5 rawits
- 5 kemirienoten
- 5 eetlepels olie
- 1 eetlepel laos
- 2 theelepels djahe
- 2 theelepels kunyit
- 1 eetlepel fijngehakte sereh
- 1 eetlepel ketumbar
- 1 theelepel trassi
- 2 theelepels versgemalen peper
- 0,5 eetlepel nootmuskaat
- 4 djeroek purut
- 1 theelepelzout
- 1 eetlepel suiker
- bananenbladeren
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.