Ajam bakar padang (Gegrilde kippenbouten)
- 400 gram kippenpoten
- 1 pijpkaneel
- 3 kruidnagels
- 3 eetlepels olie
- 5 daun djeruk nipis
- 3 serehstengels
- 1 deciliter dikke santen
- 5 deciliter dunne santen
- zout
- Boemboe:
- 4 rode lomboks
- 2 tenen knoflook
- 4 sjalotten
- 0,5 eetlepel ketumbar
- 0,5 theelepel djinten
- 0,5 theelepel zwarte peper
- 2 cm. djahe
- 2 cm. laos
- 3 cm. kencur
- 3 kemirienoten
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
