Gevulde forel met groenten en limoen
- 4 forellen
- 1 theelepel zout
- 2 theelepels peper
- 100 gram bospeentjes
- 100 gram champignons
- 1 eetlepel citroensap
- 1 sjalot fijngehakt
- 50 gram boter
- 1 eierdooier
- 1 kopje droge witte wijn
- 1 deciliter visbouillon
- voor de saus:
- 1 kwart liter limoensap
- 0,5 deciliter droge witte wijn
- 2 eetlepels fijngehakte slalotjes
- 1 deciliter crème fraîche
- 2 limoenen
- zout
- peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.
