Sofrito; kalfsvlees in knoflook-wijnsaus
- 4 stukken kalfsvlees van 2 centimeter dik, uit de heup
- bloem om door te halen
- 2 deciliter olijfolie
- 4 teentjes knoflook, in dunne plakjes
- 0,5 bosje bladpeterselie, fijngehakt
- 2 laurierbladen
- 2 deciliter droge witte wijn
- zout versgemalen zwarte peper
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.