Romige preisoep met gerookte paling en croutons
- 1 eetlepel boter
- 2 sjalotjes
- 4 preistengels
- 2 aardappels in blokjes gesneden
- groentebouillonblokjes voor 1/2 liter
- 1 deciliter witte wijn
- 1 pakje paling in schuine ruit gesneden
- zout
- peper
- 12 sprieten bieslook
- Voor de croutons:
- 4 witte boterhammen ontkorst en in dobbelsteentjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
Hieronder kunt uw aangeven wat er volgens jou niet klopt aan de allergie informatie van dit recept,
wij doen onze best de informatie bij te werken waardoor ons allergie filter alleen nog maar beter word.