De soep wordt duur gegeten
Vrijwel niets uit een potje kan zelfgemaakte gerechten overtreffen. Pastasaus is het lekkerste als je het zelf samenstelt, guacamole hoort uit een avocadoschil te komen en kippensoep smaakt het best met huisgemaakte bouillon en een hele kip. Helaas hangt daar wel een behoorlijk prijskaartje aan.Noem me een zeikerd, maar de Oosterse kippensoep die ik laatst heb gemaakt smaakte niet tien keer zo lekker als soep uit blik, dat bijna tien keer zo goedkoop was. Natuurlijk, het was heel verantwoord, want er zaten geen gekke conserveringsmiddelen in (alhoewel ik niet zeker weet hoe 'groen' de kip eigenlijk was). Bovendien was het vrij voedzaam en kreeg ik er bijna zes koppen soep uit, maar toch.
Een onbestemd gevoel bekruipt me weer als ik eraan denk dat ik vijftien euro heb uitgegeven, ruim twee uur in de keuken heb gestaan en mezelf vervolgens iets voorschotel dat fabriekssoep nu niet bepaald met grote lengte op achterstand zet. Dat is toch zonde. Ik moest zelfs de groenten uit de zelfgemaakte groentebouillon weggooien (okee, daar zat na het trekken waarschijnlijk toch geen smaak meer aan).
Maar aan de andere kant: het is zelfgemaakt en ik weet precies wat er wel (en vooral niet) in zit: een hele kip, ui, lente-ui, knoflook, wortel, sojasaus, ei en noedels. Ik snap nog steeds niet hoe ik aan 15 euro kom.
Bekijk ook
Choco-addicts'Ahh... toe... please?' Twee smekende ogen kijken afwisselend van mij naar een pak chocolademelk in de schappen. 'Okee, maar dat was het dan voor de rest van de week,' zeg ik streng, wetende dat het toch niet zal standhouden. Ondanks ons relatief zuivelvrije dieet lijden we namelijk aan een ernstige chocolademelkverslaving.
