Deksel voor iedere pot

Op ieder potje past wel een dekseltje, maar niet bij mij. Ik verzamel namelijk zoveel doosjes en potjes in mijn keuken, dat ik af en toe de draad kwijtraak. Na een grondige uitmestbeurt van verschillende kastjes kwam ik er laatst achter dat ik een behoorlijk aantal 'weesdeksels' heb. Ach, je zou ze toch maar ineens nodig hebben.

Die theorie gaat overigens vaker op bij mij. Vooral met kruiden, bepaalde bestekonderdelen (5 slalepels, voor als er een grote groep komt eten, zo eens per 5 jaar) en muffinvormpjes voer ik deze truc graag uit. Ik ben geen hoarder (iemand met een ziekelijke verzameldrang) maar meer een anticiperende toekomstkijker. Want wat als je op een avond besluit speciale koekjes, jam, kruidenpasta of taart te maken en je komt erachter dat je nu net vorige week dat belangrijke ingrediënt heb weggedaan omdat je dat 'toch nooit gebruikte'. Dat wil je toch niet op je geweten hebben, zulke verspilling?

Vooral niet omdat ik weet dat ik waarschijnlijk nog dezelfde avond toch weer naar de supermarkt afreis om nieuw te kopen, wetende dat het ingrediënt de volgende twee jaar verder onaangeroerd zal blijven. Ik neem me dan voor om vaker 'iets' met dat ingrediënt te doen, maar dat komt er natuurlijk niet van.

Tot die ene avond, een week na zo'n grote opruiming. En dan begint het van voren af aan. Ik tuin er dus niet meer in: ik gooi alleen nog dingen weg die kapot of ver over de datum zijn. En die doosjes zonder deksels? Die kan ik ook heus nog wel gebruiken. Bijvoorbeeld als zelden-gebruikte-kruidenverzameldoos of thema-muffinvormpjes-opslagplaats

Bekijk ook

Tot ik oranje zie
Het klinkt misschien wat gek, maar ik kijk al het hele jaar uit naar de herft. Sinds ik vorig jaar namelijk een recept voor overheerlijke geroosterde pompoensoep met nootmuskaat ontdekte, wil ik méér. Pompoentaart, pompoenscones, pompoensalade, pompoenpasta....ik wil pompoen tot ik oranje zie.

(1)

• Hahaha, heel herkenbaar. Maar hier wordt pas iets weg gedaan als ik ruimte te kort dreig te komen in de kastjes, of bij een verhuizing. Dat laatste in verband met de frisse start, hè?) En nee, ik ben ook geen dwangmatige verzamelaar.
  Reactie door cookie

Reageren

• Naam
  
• Email
  
• Mijn reactie